婚礼蛋糕的历史渊源，婚礼蛋糕的由来？婚礼蛋糕据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语，其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时，都要做一只特制的蛋糕，不仅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此，那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯：把各自带来的放入香料的面包高高地堆在桌子上，让新郎新娘在“面包山”的两侧，隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

在西方社会，结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子羹同样的含义，中世纪的罗马，人们把麦麸面包在新娘头上掰断来祝愿新人多子多孙，宾客分享掰下来的碎面包以求好运，多年后，这种习俗传到了英国，变成宾客们各自带来的一片面包堆在一起，新郎新娘站杂器面包堆中接吻，慢慢地，有人想到了把面包整齐地堆放在一起,裱上奶油,逐步形成了今天的结婚蛋糕。

由于婚礼蛋糕象征着新人婚后生活的甜甜蜜蜜，所以又被称作甜蛋糕，可以选用可长久保存食料制作，其中每层蛋糕都有不同的意义，底层是供参加婚宴的远方亲友准备的，而顶端则将被新人精心保管，用来庆祝周年婚庆或是迎接爱情结晶的到来。

  最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。

古罗马人认为，制造面包的材料小麦象征生育的能力，而面包屑则代表着幸运。依照中古时代的传统习俗，新娘和新郎要隔着蛋糕接吻，后来，想像力丰富的烘焙师傅在蛋糕上饰以糖霜，也就成了今天美味可口的结婚蛋糕了。

如何做巧克力瑞士卷蛋糕！详细做法步骤看过来

蛋糕起源发展的小知识

蛋糕就是甜面包？关于蛋糕的5个冷知识

这些美炸天的翻糖蛋糕，不吃真心不甜蜜！

女朋友喜欢吃巧克力蛋糕，这些蛋糕好看又美味！

高斗网致力于打造全网最专业的生日蛋糕和鲜花搭配的知识，人际交往，礼仪礼节，各种问候语，祝福语，幽默搞笑的笑话。

本文地址：https://www.haoduozhan.cn/article/bed1b26f366e6fa3a998.html

上一篇：哪些蛋糕种类不适合宝宝食用？哪些蛋糕不健康...
下一篇：这些美炸天的翻糖蛋糕，不吃真心不甜蜜蛋糕常...